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黑枸杞泡水喝的禁忌 黑枸杞泡水颜色

黑枸杞泡水有着滋补的作用,但注意感冒发烧的时候不能用黑枸杞泡水喝,并且黑枸杞泡水的时候要注意适量。具体内容如下:

黑枸杞泡水喝要注意什么

禁止过量:黑枸杞的滋补效果很好,我们可以拿它泡水喝。但是需要注意的是,它泡水取用量不能过多,一次使用2-3g的黑枸杞就可以了。黑枸杞也可以反复冲泡,泡完水后,最好将它一起吃掉。

感冒发烧禁食:黑枸杞虽然对身体有滋补作用,但是需要注意的是,当出现感冒发烧的情况时,是不能饮用黑枸杞泡水的。感冒发烧的人体质较热,再饮用滋补的黑枸杞水,只会加重病情。

禁止用开水:黑枸杞冲泡不能使用开水,它最大的特点就是含有大量的花青素,而这种物质会被高温破坏,降低它的滋补效果。所以,最好用温水来冲泡它,既不会破坏其中的营养物质,还可以让它的养分充分扩散到水中。

黑枸杞泡水是什么颜色

黑枸杞中含有花青素,很多人不清楚它是什么,其实它是一种天然的水溶性色素,在遇到酸碱性不同的水时,冲泡出来的水颜色也不同。

黑枸杞在碱性水中冲泡出来的是蓝色,酸性水中冲泡出来的是紫色。我们在家里可以自己尝试一下,分别用自来水和矿泉水来冲泡它颜色是不一样的,是不是很神奇呢?

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